CreoEnOviedo - Estos son nuestros 3 trucos para comprar cajas de bombones excelentes

Estos son nuestros 3 trucos para comprar cajas de bombones excelentes

Estos son nuestros 3 trucos para comprar cajas de bombones excelentes

Descubre, junto a Prima María chocolates, 3 trucos para comprar cajas de bombones excelentes:

🍫 Por menos de 30€, no es artesano o no es calidad

Es muy difícil encontrar un buen bombón artesano por menos de 30€ el kilogramo. La explicación es sencilla, si un kilogramo de cobertura de chocolate profesional de una buena marca está en torno a los 8-10€ el kilogramo y tenemos en cuenta que el precio de los frutos secos está en torno a 14€, para ganar algo en el proceso, el producto se tiene que vender por encima de los 30€ el kilogramo. Si cuesta menos, es porque el proceso es industrial y está muy automatizado o porque las materias primas son de media o baja calidad.

🍬 El bombón fresco es imbatible

El bombón que se fabrica a diario se consume a diario, como mucho semanalmente, huye de los bombones que tienen 6 meses o más de consumo preferente, no son frescos o se han utilizado ingredientes como el azúcar y el alcohol de forma excesiva para aumentar su durabilidad. Si un bombón tiene una fecha de consumo preferente inferior a 2 meses, es un bombón que tiene ingredientes reales y la diferencia a la hora de degustarlo es muy evidente.

ℹ El chocolate de calidad es menos dulce que el de supermercado

Es la diferencia más evidente, el extremo dulzor de los bombones y del chocolate de supermercado ocultan el resto de ingredientes. Para poder degustar un buen bombón, este tiene que estar fabricado con un buen chocolate, con el dulzor exacto para que la combinación de todos los sabores se pueda percibir en su justa medida, de esta manera disfrutarás en tu paladar de un nuevo sabor que proviene de la combinación de todos.

Estos son los 3 tips que Carlos Suárez, creador de Prima María Chocolates, marca de bombones artesanos de Asturias especializada en bombones de calidad con ingredientes reales ha seleccionado para que se cumpla el ya famoso "a nadie le amarga un dulce".